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たむらや 味噌漬け なす

【たむらやは適季適作が身上】

露地栽培⇒旬を大切に、収穫期の一番良いものが取れる時期に朝取りの物を集荷

みそ漬けに適した品種を選ぶ

三度のチェックを実施


たむらや 味噌漬け なす
   


たむらや 味噌漬け しその実

【みそ漬けの保存(たむらやパンフより)】

開封後は冷蔵庫へ、なるべく早く食べる



たむらや 味噌漬け しその実


これが一番好き!  


たむらや 味噌漬け 生姜

【残りみその利用方法(たむらやパンフより)】

1.魚や肉にみそをぬって2、3時間後焼いて食べる
2.肉や野菜の炒め物の味付けとする
3.少し塩を加えて生野菜を一夜漬けにする

たむらや 味噌漬け 生姜
  


たむらや 味噌漬け 胡瓜

【みそ漬けの美味しい食べ方(たむらやパンフより)】

植物繊維に直角(例えばダイコンなら輪切りの方向)に包丁を入れると食感がやさしくなる。

たむらや 味噌漬け 胡瓜



これがたむらや本店(前橋市)
  


たむらや 味噌漬け メロン

【みそ漬けの美味しい食べ方(たむらやパンフより)】

細くみじん切りにすると食べやすくなる。
表面積が多くなり、香りが豊かになっていっそう美味しくなる。

たむらや 味噌漬け メロン

  


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